La Guardiense, Guardia Sanframondi

Weissweine

falanghina del sannio DOP Janare 2019

Rebsorte:                     100 % Falanghina (aus den Weinbergen

                                      von Guardia San Castelvenere, San 

                                      Lorenzo und San Lupo, 300 bis

                                      400 m ü.M.)

Jahrgang:                    2019

Farbe:                          strohgelb

Duft:                             charakteristisches und fruchtiges Bouquet

Geschmack:                 intensiv, ausgewogen, sehr angenehm

Herstellung:                 Mazeration bei 8 Grad, anschliessend

                                      Trauben sanft gepresst. Gärung im

                          Edelstahltank für 20 Tage

                          bei kontrollierter Temperatur,

                          Flaschenabfüllung im Januar

                          nach der Weinlese

Alkoholgehalt:            13,5 %

Inhalt:                          75 cl

Allergene:                    enthält Sulfite

Trinktemperatur:       8 bis 10 ⁰C

Trinkgenuss:               2 Jahre

 

 

 Passt zu Vorspeisen, Pasta, Fisch und Käse

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Janare Senete falanghina DOP 2020

Rebsorte:                   100 % Falanghina (aus den Weinbergen von

                                        Guardia San Castelvenere und Guardia

                                        Sanframondi, 300 bis 400 m ü.M.)

Jahrgang:                   2020

Farbe:                           strohgelb

Duft:                             intensiv, charakteristisches und fruchtiges

                                        Bouquet                             

Geschmack:              ausgewogen, angenehm, mit gut 

                                        eingebundener Säure

Herstellung:             Kaltmazeration bei 8 Grad, anschliessend

                                        Trauben sanft gepresst, Gärung im

                                        Edelstahltank für 20 Tage bei

                                        kontrollierter Temperatur, Flaschen-

                                        abfüllung im März nach der Weinlese

Alkoholgehalt:        13,5 %

Inhalt:                          75 cl

Allergene:                  enthält Sulfite

Trinktemperatur:  8 bis 10 C

Trinkgenuss:            2 Jahre

 

Passt zu Vorspeisen, Pasta, Fisch und Käse.

 

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