La Guardiense, Guardia Sanframondi

Weisswein

falanghina del sannio dop Janare 2018

Rebsorte:                   100 % Falanghina (aus den Weinbergen von

                                         Guardia San Castelvenere, San Lorenzo

                                         und San Lupo, 300 bis 400 m ü.M.)

Jahrgang:                   2018

Farbe:                           strohgelb

Duft:                              fruchtig, ausdrucksstark, mit

                                         Wildblumen- und tropischer

                                         Früchte-Note                                  

Geschmack:              frisch, schmackhaft, ausgewogen,

                                         sehr angenehm

Herstellung:             Mazeration mit den Schalen bei 8 Grad,

                                         anschliessend Trauben sanft gepresst,

                                          Gärung im Edelstahltank für 20 Tage bei

                                          kontrollierter Temperatur, Verfeinerung

                                          für einige Monate in der Flasche

Alkoholgehalt:         13,5 %

Trinktemperatur:   8 bis 10 C

Trinkgenuss:             2 Jahre

 

Passt zu Vorspeisen, Pasta, Fisch und Käse.

 

CHF 11.90
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