La Guardiense, Guardia Sanframondi

Rotweine

sannio aglianico dop Janare 2014

Rebsorte:                   100 % Aglianico (wichtigste und weit

                                         verbreiteste rote Rebsorte in Kampanien)

Jahrgang:                   2014

Farbe:                           rubinrot, mit granatroten Reflexen

Duft:                              intensiv und fruchtig, mit Kirschen-

                                          und Vanille-Note

Geschmack:               trocken und tanninhaltig

Herstellung:              18 Tage Mazeration mit den Schalen,

                                          Gärung im Stahltank, reift während

                                          6 Monaten im 500-Liter-Eichenfass,

                                          Flaschenabfüllung im Juni

                                          nach der Weinlese

Alkoholgehalt:         13 %

Trinktemperatur:   16 bis 18 C

Trinkgenuss:             2 bis 3 Jahre

 
Passt zu Gemüse, Pasta, Lamm, rotem Fleisch und würzigen Käsesorten.

CHF 10.80
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sannio aglianico dop Janare 2015

Rebsorte:                   100 % Aglianico (wichtigste und weit

                                         verbreiteste rote Rebsorte in Kampanien)

Jahrgang:                   2015

Farbe:                           rubinrot

Duft:                              intensiv und fruchtig, mit Kirschen-

                                          und Vanille-Note

Geschmack:               trocken und tanninhaltig

Herstellung:              18 Tage Mazeration mit den Schalen,

                                          Gärung im Stahltank, reift während

                                          6 Monaten im französischen Eichenfass,

                                          Flaschenabfüllung im Juni

                                          nach der Weinlese

Alkoholgehalt:         13 %

Trinktemperatur:   16 bis 18 C

Trinkgenuss:             2 bis 3 Jahre

 

Passt zu Gemüse, Pasta, Lamm, rotem Fleisch und würzigen Käsesorten.

CHF 10.80
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sannio aglianico dop Janare 2016

Rebsorte:                   100 % Aglianico (wichtigste und weit

                                         verbreiteste rote Rebsorte in Kampanien)

Jahrgang:                   2016

Farbe:                           rubinrot, mit granatroten Reflexen

Duft:                              intensiv und charakteristisch, mit

                                         Kirschen- und Vanille-Note

Geschmack:              aromatisch, ausgewogen, frisch, mit gut

                                         eingebundener Säure, tanninhaltig

Herstellung:             18 Tage Mazeration mit den Schalen,

                                          Gärung im Stahltank, reift während

                                          6 Monaten im 500-Liter-Eichenfass,

                                          Flaschenabfüllung im Juni

                                          nach der Weinlese

Alkoholgehalt:         13 %

Trinktemperatur:   16 bis 18 C

Trinkgenuss:             2 bis 3 Jahre

 

Passt zu Gemüse, Pasta, Lamm, rotem Fleisch und würzigen Käsesorten.

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Janare lùcchero aglianico dop Sannio 2014

Rebsorte:                   100 % Aglianico (wichtigste und weit

                                         verbreiteste rote Rebsorte in Kampanien)

Jahrgang:                   2014

Farbe:                           rubinrot

Duft:                              intensiv und fruchtig, mit

                                         Kirschen- und Vanille-Note

Geschmack:              trocken, tanninhaltig

Herstellung:             18 Tage Mazeration mit den Schalen,

                                          Gärung im Stahltank, reift während

                                          6 Monaten im französischen Eichenfass,

                                          Flaschenabfüllung im Juni nach

                                          der Weinlese

Alkoholgehalt:         13 %

Trinktemperatur:   16 bis 18 C

Trinkgenuss:             bis zu 5 Jahre

 

 
Passt zu Gemüse, Pasta, Lamm und rotem Fleisch.
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