Italo Farinetti, Neive

Rebsorte:

100 % Arneis (autochthone Rebsorte, auf der linken Seite des Flusses Tanaro angebaut, im Roero-Gebiet, Provinz Cuneo)

Jahrgang:

2015

Farbe:

strohgelb

Duft:

intensiv und geschmackvoll, mit Duft nach wilden Blumen

Geschmack:

trocken, angenehm bitter, mit einer leichten Mandel-Note

Herstellung:

reift im Stahltank, Flaschenabfüllung erfolgte im Februar 2016

Alkoholgehalt:

13 %

Trinktemperatur:

Trinkgenuss:

8 bis 10 ⁰C

2 Jahre 

Rebsorte:

100 % Arneis (autochthone Rebsorte, auf der linken Seite des Flusses Tanaro angebaut, im Roero-Gebiet, Provinz Cuneo)

Jahrgang:

2017

Farbe:

strohgelb

Duft:

intensiv und geschmackvoll, mit Duft nach wilden Blumen

Geschmack:

trocken, angenehm bitter, mit leichter Mandel-Note

Herstellung:

reift im Stahltank, Flaschenabfüllung erfolgte im Februar 2018

Alkoholgehalt:

13,5 %

Trinktemperatur:

Trinkgenuss:

8 bis 10 ⁰C

2 Jahre 

Rebsorte:

100 % Favorita (autochthone Rebsorte

aus der Langhe)

Jahrgang:

2015

Farbe:

strohgelb

Duft:

zart, intensiv und geschmackvoll

Geschmack:

leicht prickelnd und perlend

Herstellung:

reift im Stahltank, Flaschenabfüllung erfolgte im Februar 2016

Alkoholgehalt:

12,5 %

Trinktemperatur:

Trinkgenuss:

8 ⁰C

2 bis 3 Jahre

Rebsorte:

100 % Favorita (autochthone Rebsorte

aus der Langhe)

Jahrgang:

2016

Farbe:

strohgelb

Duft:

zart, intensiv und geschmackvoll

Geschmack:

leicht prickelnd und perlend

Herstellung:

reift im Stahltank, Flaschenabfüllung erfolgte im Februar 2017

Alkoholgehalt:

13 %

Trinktemperatur:

Trinkgenuss:

8 ⁰C

2 bis 3 Jahre